小林真作(たまごソムリエ)おすすめ卵の購入方法は?経歴や結婚も調査!

６月11日放送の「マツコの知らない世界」で15年間毎日10個以上の卵を食べているという“たまごソムリエ”小林真作さんが紹介されます。

そんな小林さんがすぐに実践できる！半熟＆固ゆでをそれぞれに合う最強の卵から失敗しなくて美味しい最強のゆで卵の作り方を紹介してくれるようです！

たまご料理大好きな私にとっては、こんな方がいたなんて〜！！！と早速、調査してみました。

55,000個のゆでたまごを食べた
小林真作さんの経歴・プロフィール

24歳、食品メーカー(株)ミツカングループに就職し、納豆などの新商品を研究開発。
2004年、29歳の時に祖父の代から続く鶏卵卸業会社の３代目に。
現在、昭和38年に小林鶏卵としてスタートし45年目となる「株式会社 小林ゴールドエッグ」。鶏卵卸業では日本最多の83種類の卵を販売。
今まで食べた卵の数は55,000個！

小林真作さんは結婚してる？

ご自身のfacebookで、可愛いお子さんとのお食事風景や既婚と公開されていますね。しかし、毎日10個のたまごを食べるって、一体どんな食べ方をしているのか気になっていましたが、ご自宅でもやはり、たくさんお召し上がりになるようですね〜^ – ^  錦糸卵の量が他の具より多いような 笑
こちらもこだわりの焼き加減で専用の卵を使ったのでしょうかね^ – ^

小林真作さん おすすめたまごの購入方法や値段は？

小林さんのおすすめの“それぞれ調理の仕方に合う”専用たまごが楽天で購入できるようです！

やはり気になるのは、番組内でも紹介されていた“ ゆで ”専用のたまご！

【楽天】ゆでたまご専用たまご

他にも色んな専用たまごのラインナップがありましたよ〜！

【楽天】究極のたまごかけごはん専用たまご

【楽天】目玉やき専用たまご

【楽天】だし巻き・たまご焼き専用たまご

【楽天】とろ〜りオムレツ専用たまご

いろいろあって迷うな〜けど全部のたまごの違いを試してみたい！
という人用に最高なセットがありました！

【楽天】５種類のたまごが楽しめる！はじめてのソムリエたまごセット

小林真作さんによる 絶品ゆでたまごの作り方

番組内で、小林さんが絶品ゆでたまごの作り方を紹介してくれるそうです！
たまに急いで殻をむいて白身をボロボロにしてしまってゆで卵を台無しにしてしまうトホホ・・・な主婦なので、番組を見て美味しいゆで卵の作り方を勉強したいと思います！

番組放送後にこちらに追記しますね〜！

まとめ

さすが “たまごのソムリエ” とおっしゃるだけありますね。
こんなにもたまごに種類があるなんて知りませんでした。

旦那さんに何も言わずスッとシンプルにたまごかけご飯で出して、いつものスーパーのたまごと味の違いがわかるか見てみたいなと思いました。笑

番組の放送も楽しみです！