イタリアジェラート協会 認定の「世界ジェラート騎士」の称号をもつ
ジェラート職人の柴野幸介さんについて調べてみました。
柴野幸介(世界ジェラート騎士)のプロフィール
https://www.instagram.com/p/B0XtAsjHj0t/?utm_source=ig_web_copy_link
氏名:柴野幸介(しばの こうすけ)
生年月日:1978年11月17日
出身:石川県能登町
出身高校:県立宇出津(うしつ)高等学校
職業:ジェラート職人
勤務地:マルガージェラート野々市店
柴野幸介(世界ジェラート騎士)の経歴
牧場で育った彼は牛や馬の世話、酪農の手伝いは子供のころから日常。
2008年からARGIANO(アルジャーノ)というバンドでボーカルをしていたようです。
バンドは解散しましたが、楽曲はこちらから視聴できるようです。
その後、ジェラート大使として海外を飛び回る兄・柴野大造の仕事を経営面から手伝っていた幸介さんは、次第にジェラートを自ら作り出す「ジェラート職人」の道へ行くことを決意。
2017年イタリアジェラート協会 外国人初の「世界ジェラート騎士」の称号を獲得。
兄の背中を職人として追い始めたが、
2018年11月ジェラートの本場であるイタリアのローマにて開催される「イタリア国際コンクール(世界ジェラート大使騎士クラブ主催Officine del Sapore)」に挑戦し、3位入賞を果たす。
2019年1月 イタリアSigep課題部門入賞
2019年7月 テレビチャンピオン アイスクリーム王決定戦 優勝
柴野幸介の家族・結婚について
柴野幸介さんは既婚です。
ご自身のフェイスブックに、度々かわいい息子さんの成長の様子をアップされています。幸介さんに似て将来有望なイケメンくんです。
その様子はとても愛情が伝わる写真ばかりで、パパとしても頑張っていらっしゃるようです。
柴野幸介さんのお兄さんは、マルガージェラートの代表取締役の柴野大造さんです。
柴野大造(ジェラート職人)の年収や経歴は?家族やお店/通販についても柴野幸介のお店 マルガージェラート野々市店について
MARGA GELATO(マルガージェラート)野々市店
〒921-8804
石川県野々市市野代1-20-101
tel&fax:076-246-5580
●営業時間:11:00~18:00
●定休日:不定休
駐車場/普通車4台
定番から新作まで、素材から練りたてのジェラートが毎日12~16種お召し上がり頂けます。
マルガージェラートは通販できる?
公式オンラインショップや楽天で通販が可能です!
2014イタリアジェラート世界大会 課題部門ピスタチオ入賞作品
2017年 sherbeth Festival(イタリア・パレルモ) 総合優勝
この作品でアジア人初の総合優勝は成し遂げた
「パイナップル・セロリ・リンゴのソルベ」
マルガージェラートの代表的な味がセットになったもの。
これいいですね!
まとめ
石川県に旅行に行った際は、
テレビチャンピオン優勝の柴野幸介さんのジェラートを
是非食べてみたいですね!
コメントを残す